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可以吃水果不吃蔬菜嗎?
女,30歲
2018-05-07 22:48
病情描述:
我不怎么吃蔬菜,但是不討厭吃水果,可以吃水果不吃蔬菜嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2018-05-07 23:19
在
膳食
中,
水果
可補充
蔬菜
攝入的不足。水果中的碳水化合物、有機酸和芳香物質比新鮮蔬菜多。且水果食用前不用加熱、其營養(yǎng)成分不受烹調因素的影響,故蔬菜也不能代替水果。