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芥麥有什么營養(yǎng)價值?
男,30歲
2018-05-04 21:22
病情描述:
在生活中如果常吃芥麥好不好,芥麥有什么營養(yǎng)價值?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-05-04 22:16
日常食用的多為甜蕎麥,營養(yǎng)價值非常高,素有“五谷之王”的美譽。
蛋白質(zhì)
、
脂肪
、
維生素
、微量元素含量高于大米、小麥和玉米等大宗糧食。