芹菜應(yīng)該選粗的還是細(xì)的

女，31歲 2018-04-28 21:43

病情描述:

我的血糖有點高，醫(yī)生建議我多吃芹菜，芹菜應(yīng)該選粗的還是細(xì)的

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-28 22:41

芹菜的粗細(xì)其實是品種不同造成的。芹菜的莖有些比較粗，而有些較細(xì)。大多數(shù)朋友購買芹菜是吃它的莖，所以挑選莖比較均勻，肉質(zhì)較厚的就可以了。芹菜在挑選的時候，可以稍稍摘下葉，很容易折斷的那么是新鮮的，可以挑選的。

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