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卷心菜有什么營養(yǎng)價值
病情描述:
每年到了冬春季節(jié)的時候，市場上都有很多賣卷心菜的，卷心菜有什么營養(yǎng)價值
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-05 21:02
    卷心菜中含有豐富的谷胱甘肽，這種物質(zhì)可以幫助增強身體免疫力，在吃卷心菜的時候可以把卷心菜放到湯中慢慢的燉，這樣可以讓抗氧化物釋放到湯中，所以營養(yǎng)價值會更高。
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