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豬肝都含有哪些營養(yǎng)？
病情描述:
我家經(jīng)常吃豬肝，女兒很喜歡吃，豬肝里面都有什么營養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-29 20:48
    豬肝的營養(yǎng)很少豐富，肝臟蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量較肉類低，若豬肝中蛋白質(zhì)含量只有19.3％脂肪只有3.5％，適當吃些能夠補充蛋白質(zhì)還不用吸收太多的脂肪。
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