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豬蹄能補(bǔ)充膠原蛋白嗎？
病情描述:
我家經(jīng)常會(huì)吃豬蹄，豬蹄含有膠原蛋白，直接吃能補(bǔ)充到人體嗎
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-29 22:36
    日常生活中大家常見(jiàn)的豬蹄作為美容圣品，豬蹄里含有很豐富的膠原蛋白質(zhì)，但脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平味甘咸，營(yíng)養(yǎng)堪比熊掌，豬蹄含有膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)，指甲生長(zhǎng)保持皮膚柔軟細(xì)膩等功效，改善全身的微循環(huán)。豬蹄的熱量也很高，建議大家水煮后瀝去油脂再食用這樣熱量會(huì)低一些。
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