芹菜有什么食用價(jià)值？

女，29歲 2018-04-24 20:26

病情描述:

平時(shí)家里很喜歡做香芹炒牛肉，請(qǐng)問香芹有什么食用價(jià)值呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院 2018-04-24 21:20

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明了芹菜里的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油等物質(zhì)，有降血壓、防治動(dòng)脈粥樣硬化的藥效。芹菜還能治療肝陽頭痛，面紅目赤，頭重腳輕的癥狀。

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