紅薯能提升人體免疫力嗎？

女，34歲 2018-04-30 19:30

病情描述:

媽媽最近經(jīng)常給家人做紅薯吃，她說紅薯對身體好，能提高免疫力，紅薯能提升人體免疫力嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張月美主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院 2018-04-30 20:22

紅薯可以增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

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