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冰糖銀耳燕窩粥清肺潤肺，還能夠滋補身體。(1)準備材料：燕窩放入冷水里發(fā)6~7小時，然后撕成條狀，清洗挑毛。用溫水將銀耳泡發(fā)，然后去蒂，洗干凈。(2)把燕窩和紅棗放在燉盅里，加一點水，剛剛沒過燕窩即可。(3)燉盅放入蒸鍋，隔水燉30分鐘，關(guān)火備用。(4)鍋中加水，放入銀耳，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉煮1小時左右，放入冰糖，攪拌均勻。(5)把燉好的燕窩放入即將燉好的銀耳羹中，再小火燉煮3分鐘即可關(guān)火。