什么是食物多樣化呢？

女，30歲 2018-04-24 20:31

病情描述:

聽(tīng)朋友說(shuō)吃食物要多樣化，這樣對(duì)身體好，什么是食物多樣化呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-24 21:12

食物多樣化是指食物類別和品種的多樣化，不偏食不挑食。每天膳食中要選用以上5大類食物，同時(shí)要注重同類食物互換的原則。比如谷類可選用大米、面粉、玉米、蕎麥、燕麥、小米等；動(dòng)物性食物可選用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)蝦貝類、奶類、蛋類等；蔬菜可選用葉菜類、根莖類、瓜茄類等等。

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