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怎么做海鮮味道好？
病情描述:
我特別愛吃海鮮，經(jīng)常就會買了海鮮吃，怎么做海鮮味道比較好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-29 21:29
    海鮮中含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是鋅、硒、碘含量特別豐富，并且海鮮中還含有特殊的氨基酸和核苷酸，這些物質(zhì)有特殊的鮮味，所以在做海鮮的時(shí)候不需要加調(diào)料味，這樣味道鮮美并且營養(yǎng)也很豐富。
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