為什么水果那么好吃？

女，27歲 2018-04-30 20:15

病情描述:

我特別愛吃水果，有時(shí)候都代替飯，那么請(qǐng)問為什么水果那么好吃？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-30 20:42

水果好吃，主要是因?yàn)楹呛陀袡C(jī)酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡(jiǎn)單糖類為主，易消化，易吸收，所以過去一度認(rèn)為它們會(huì)使血糖快速升高，糖尿病患者不能吃水果。但近些年研究表明，大多數(shù)水果“升糖指數(shù)”（GI）較低，升高血糖的作用并不強(qiáng)烈。

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