胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-04-25 21:13
大家通常的反應(yīng)是大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油等,心地善良的也許還會想到橄欖油啥的,對吧?但是,大家不要忘記,植物油還有很多,比如棕櫚油、椰子油、椰子仁油......,甚至地溝油也屬于植物油!廠商為什么沒有寫上具體的植物油名稱呢?他們不寫具體植物油的名稱,只籠統(tǒng)地寫“植物油”。最大可能的原因是,他們實(shí)際用的油脂是比氫化油更糟糕或者與氫化油一樣糟糕的植物油,如棕櫚油、椰子油、椰子仁油。