經(jīng)常吃面包、餅干等方便主食的人，要注意標(biāo)簽上的配料表，選擇有全麥粉、粗糧、麥麩的配方。還可購(gòu)買(mǎi)加入紫薯、南瓜等薯類(lèi)或
蔬菜的面包或餅干。當(dāng)然，選擇該類(lèi)主食還有更重要的注意事項(xiàng)，就是注意配料表是否添加了氫化植物油、精煉植物油、起酥油、植物奶油、人造奶油等含有反式
脂肪酸的油脂，或者棕櫚油、椰子油等含有大量飽和
脂肪酸的植物油。這些油脂的存在嚴(yán)重降低該食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
