早餐奶時往牛奶里加碳水化合物,產(chǎn)品的宣傳是“使三大
營養(yǎng)素”。但我們注意到,與普通牛奶相比,早餐奶里的能量并沒有因此增加,為什么呢?看營養(yǎng)成分標(biāo)識就會發(fā)現(xiàn),早餐奶
蛋白質(zhì)含量下降了,脂肪的含量也有所降低,一句話,早餐奶實際上相當(dāng)于被稀釋的牛奶——口感上并不會覺得稀,因為里面添加可溶性了
膳食纖維,還加了谷物、增稠劑及其他一些添加劑。 結(jié)論是:就蛋白質(zhì)而言,早餐奶的營養(yǎng)實際略遜于普通牛奶。