說(shuō)綠豆能治某某病，茄子能治某某病，冬瓜能治某某病，冬瓜加鯉魚(yú)能治某某病，茄子皮能治某某病，茄子瓤能治某某病，茄子蒂能治某某病諸如此類(lèi)，一種
食物治療一種或多種疾病的食療理論，聽(tīng)起來(lái)很美，但都是遐想出來(lái)的美好愿望，并不真實(shí)。而且，不管是預(yù)防疾病還是治療疾病，單個(gè)食物的作用遠(yuǎn)不及
膳食結(jié)構(gòu)重要。也就是說(shuō)，如果真想防治疾病的話，應(yīng)該從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，即日常膳食中各種食物搭配的數(shù)量和比例來(lái)入手。
