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核桃營養(yǎng)價(jià)值高嗎?
女,32歲
2018-04-27 20:59
病情描述:
老公讓我每天準(zhǔn)備些核桃給家人吃尤其老人喝孩子,他說核桃營養(yǎng)價(jià)值高,核桃營養(yǎng)價(jià)值高嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-04-27 21:46
核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的堅(jiān)果。含豐富的
蛋白質(zhì)
、多不飽和
脂肪酸
、磷脂、維生素E、鉀、等
營養(yǎng)素
(主要營養(yǎng)素含量見表),以及多酚、黃酮類保健成分。