上班族自帶午餐有什么要注意的

女，34歲 2018-04-28 19:15

病情描述:

我的朋友平時(shí)上班都自帶午餐，上班族自帶午餐有什么要注意的呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-28 20:14

1.肉類、蛋類、豆制品菜肴都比較耐存放。魚(yú)類菜肴放置時(shí)間一長(zhǎng)，腥味就會(huì)加重。
2.菜肴要徹底炒熟，或者干脆燉煮，以徹底殺滅細(xì)菌，延長(zhǎng)安全存放時(shí)間。另外，不要用吃剩下的菜肴裝盒飯，要用新做的菜肴（沒(méi)有被筷子或唾液污染）。

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