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吃豆腐不要和什么同食
病情描述:
聽說豆腐是很健康的食物,但是也有很多飲食禁忌,吃豆腐的時候不能和哪些食物最好?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-04-26 20:31
    吃豆腐一定要記得不要和含草酸的食物一起。因為草酸可以明顯抑制鈣吸收,所以,吃豆腐時最好避開含草酸特別多的蔬菜,如菠菜、莧菜和竹筍等,或者把這些蔬菜焯水去掉部分草酸后再與豆腐同吃。
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