果汁可以代替吃水果嗎

女，27歲 2018-04-25 18:20

病情描述:

我迷上了喝果汁，感覺特別好喝，那果汁可以代替吃水果嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-25 18:58

果汁不可以代替水果，因為在壓榨和搗碎過程中，水果中某些易氧化的維生素（如維生素C）已經(jīng)部分地被破壞。故其營養(yǎng)價值有不同程度地降低。

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