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吃醋有什么好吃呢?
女,54歲
2018-04-24 18:44
病情描述:
媽媽吃飯的時(shí)候就會(huì)倒點(diǎn)醋吃,經(jīng)常吃醋有什么好處呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-04-24 19:41
吃醋的好處很多,開胃增鮮、促食欲、殺菌等。 醋本身也含有對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,如合成
蛋白質(zhì)
的18種氨基酸、
葡萄糖
、果糖、麥芽糖及豐富的無機(jī)元素(如鈣、鐵、磷等),都是人體
新陳代謝
過程中必不可少的成分。