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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么不新鮮的蔬菜不可以吃？
病情描述:
家里的蔬菜如果不新鮮了我媽就會(huì)扔掉，為什么不新鮮的蔬菜不可以吃呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-22 20:53
    在吃蔬菜的時(shí)候，最好是吃一些新鮮的蔬菜，如果蔬菜不新鮮了會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，所以會(huì)導(dǎo)致一些腸胃疾病，甚至還會(huì)引起癌癥。