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吃醋有什么好吃呢?
女,28歲
2018-04-25 19:36
病情描述:
醋是好東西,“吃醋”也有學(xué)問,你吃對(duì)了嗎?吃醋有什么好處呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-04-25 20:31
吃醋的好處很多,開胃增鮮、促食欲、殺菌等。 醋本身也含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,如合成
蛋白質(zhì)
的18種氨基酸、
葡萄糖
、果糖、麥芽糖及豐富的無機(jī)元素(如鈣、鐵、磷等),都是人體
新陳代謝
過程中必不可少的成分。