豬肉怎么吃才健康？

女，28歲 2018-04-22 20:40

病情描述:

每天餐桌上最常見的就是豬肉了，那豬肉應(yīng)該怎么吃菜更健康呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-04-22 20:56

目前我國(guó)居民肉類攝入仍然以豬肉為主，平均每日攝入量為50.8g，占畜禽肉總量的64.6％。由于豬肉的脂肪含量較高，飽和脂肪酸較多，不利于心腦血管病、超重、肥胖等疾病的預(yù)防，因此應(yīng)降低其攝入比例。瘦肉中脂肪含量相對(duì)較低，因此提倡吃瘦肉。

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