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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
過(guò)多攝取反式脂肪酸的危害？
病情描述:
反式脂肪酸可以使食物變的香香脆脆，過(guò)多攝取有什么危害？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 范存剛 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 2018-04-20 18:43
    大量攝取反式脂肪酸的人，認(rèn)知功能的衰退更快，原因是由于血液中膽固醇增加，不僅加速心臟的動(dòng)脈硬化，因此容易造成大腦功能衰退。