黃豆芽抗癌嗎？

女，59歲 2018-04-16 22:36

病情描述:

我看網(wǎng)上說吃黃豆芽可以抑制癌細(xì)胞發(fā)現(xiàn)，請問黃豆芽抗癌嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-16 23:16

黃豆芽是抗癌的蔬菜，它的營養(yǎng)豐富，含有具有抗癌作用的多量維生素C和胡蘿卜素。豆芽萊中含有一種酶，可阻礙致癌物亞硝胺合成。

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