無糖食品真的就是不含糖的嗎？

女，25歲 2018-04-20 23:25

病情描述:

母親的血糖比較高，所以我一般買東西都會選擇低糖分，看到有些商品標簽寫著無糖食品，這些食品真的不含糖嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-04-20 23:49

許多人以為無糖食品便是純粹無糖。實際上，所謂無糖只是指不含蔗糖。但沒有蔗糖并不等于不含糖，如有的無糖食品本身是用糧食做成的，糧食是一種多糖類食品，在體內可分解成蔗糖和葡萄糖。因此，選擇無糖食品時，還要注意看配料表，看其成分和使用何種甜味劑。

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