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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
牛蒡粥比較營(yíng)養(yǎng)的做法有哪些？
病情描述:
之前我吃過(guò)很多粥，但從未做過(guò)牛蒡粥，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)牛蒡粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，我就想學(xué)做，可是要怎樣做營(yíng)養(yǎng)更高一些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 濟(jì)寧市中醫(yī)院 2018-04-21 00:51
    牛蒡粥專治呼吸道感染疾病能夠起到止咳化痰的作用，材料：牛蒡子20克，粳米60克，冰糖適量做法：(1)準(zhǔn)備材料：將牛蒡子洗干凈，用料理機(jī)打碎或者搗碎。(2)鍋中加水，放入打碎的牛蒡了。，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煎煮半小時(shí)后關(guān)火。(3)濾去煎煮好的牛蒡子，只留下汁液。(4)另起鍋，加水，用粳米煮粥，即將煮好時(shí)加入牛蒡子汁，攪拌均勻后放入冰糖調(diào)味，即可關(guān)火。