研究人員曾對(duì)55名
婦女進(jìn)行有磁節(jié)食對(duì)腦部健康影響的研究，其中13人正在節(jié)食
減肥，參與研究實(shí)驗(yàn)的婦女，接受有關(guān)節(jié)食行為和對(duì)飲食、體得、體形關(guān)注程度方面的評(píng)估和量度，然后測(cè)驗(yàn)其反應(yīng)辨認(rèn)雙單數(shù)目。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，節(jié)食的婦女反應(yīng)較遲緩，記憶力較差，尤其是銳意節(jié)食減肥的人士會(huì)變得
健忘，甚至連簡單的工作也應(yīng)付不了。
