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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃太咸的食物會(huì)致癌嗎？
病情描述:
我平時(shí)吃得比較咸口，媽媽說(shuō)吃太咸會(huì)致癌，是真的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 范存剛 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 2018-04-21 21:25
    不吃過(guò)熱、過(guò)硬、燒焦或太咸食物、不喝過(guò)燙的水。國(guó)為它能刺激胃粘膜上皮細(xì)胞，破壞粘膜屏障的保護(hù)作用，給癌變以可乘之機(jī)。