健腦的產(chǎn)品其實(shí)隨處可見，如核桃所含微量元素鋅和錳石腦垂體的重要成分，有健腦益智作用?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)重要的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能延緩腦功能衰退，防止
腦血栓形成。木耳含有豐富的
蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、礦物質(zhì)和
維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量，可增強(qiáng)記憶力。銀杏和天麻是很好的藥食兩用食品，銀杏是很好的記憶增強(qiáng)劑，天麻又是高檔的綠色腦保健食品。
