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蛋黃可以直接扔掉嗎?
病情描述:
我聽說蛋黃里的膽固醇含量很高,這樣的話蛋黃可以直接扔掉嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-04-21 14:53
    蛋黃的營養(yǎng)價值是很高的,不能扔掉。蛋黃是蛋類中的維生素和礦物質(zhì)的主要集中部位,并且富含磷脂和膽堿,對健康十分有益。棄之太浪費了。
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