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權(quán)威問(wèn)答

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黑瓜子的有什么營(yíng)養(yǎng)功效呢？
病情描述:
一包小小的黑瓜子，含有大大的營(yíng)養(yǎng)，看來(lái)，以后我得常吃。黑瓜子的有什么營(yíng)養(yǎng)功效？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-19 17:56
    黑瓜子含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)鉀和鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)素。黑瓜子屬于高蛋白的健康休閑食品。100克黑瓜子中含蛋白質(zhì)32.7克，對(duì)比我們常吃的葵花籽（炒）100克也只有22.6克。這個(gè)數(shù)據(jù)比較高，意味著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。