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雞蛋可以生吃嗎？

女，35歲 2018-04-20 16:43

病情描述:

我很喜歡吃雞蛋，基本每天都要吃。那雞蛋可以生吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-20 17:07

雞蛋是不能生吃的，尤其是雞場批量生產(chǎn)的雞蛋。生雞蛋不容易消化，且極易攜帶沙門氏菌等多種細(xì)菌，極不衛(wèi)生，生吃容易導(dǎo)致腹瀉。