卷心菜有什么營養(yǎng)價值？

男，29歲 2018-04-13 15:19

病情描述:

每次出去吃飯，總喜歡吃清炒卷心菜?，那么卷心菜有什么營養(yǎng)價值？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-04-13 15:48

卷心菜的營養(yǎng)價值是很高的，卷心菜（包心菜）富含一種成分是維生素U，這個維生素U是抗潰瘍因子，每天喝一杯鮮榨的卷心菜汁保護胃。卷心菜還含有大量的維生素C和礦物質(zhì)：抵抗衰老。

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