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老年人吃什么魚比較好?
女,29歲
2018-04-18 15:08
病情描述:
我知道魚的營養(yǎng)是非常豐富的,所以我想請教一下老年人適合吃什么樣的魚?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-04-18 15:53
老年人的腦功能漸漸在衰退,所以老年人應常吃富含ω3
脂肪酸
的魚類:大黃魚、沙丁魚、鮭魚、鯡魚等。其魚油中含有豐富的不飽和
脂肪
酸,魚眼魚頭中含量更高;魚鱗含有較多的卵磷脂、
膠原蛋白
及多不飽和脂肪酸,有助于健腦和腦功能開發(fā)。