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馬齒莧粥應(yīng)該怎么做呢？
病情描述:
今天突然想喝馬齒莧煲的粥，所以向飯店廚師問(wèn)了一下，馬齒莧粥應(yīng)該怎么做？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-21 15:13
    馬齒莧粥做法很簡(jiǎn)單，將馬齒莧去雜洗凈，入沸水中掉片刻，撈出洗去粘液，切碎；油鍋燒熱，放人蔥花偏香，再投馬齒莧，加精鹽炒至人味，出鍋待用；將粳米淘洗干凈，放人鍋內(nèi)，加適量水煮熟，放人馬齒克煮至成粥，出鍋即成。
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