什么食物含鐵豐富？

女，54歲 2018-04-20 13:59

病情描述:

雖然每天都煮菜，可很多營(yíng)養(yǎng)方面的都不知道，想知道什么食物含鐵豐富？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-20 14:22

含鐵最豐富最好吸收的食物是豬肝、牛肝、羊肚及豬血、鴨血等，豆制品和芝麻、蘑菇、木耳、海帶、紫菜、桂圓等也含有較多的鐵。鐵雖然對(duì)人體不可缺少，但也不可過量，長(zhǎng)期超過供給量的10％，鐵會(huì)在人體蓄積，發(fā)生疾病。?

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