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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
食物變質(zhì)還能吃嗎？
病情描述:
有的食物就只有一點(diǎn)點(diǎn)變質(zhì)，請問還可以再吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-22 16:52
    腐爛白菜中的亞硝酸鹽，油料中的黃曲霉毒素等，通過上述消毒方法均不可能使其消失。因此，發(fā)現(xiàn)食物腐敗變質(zhì)就應(yīng)堅決丟棄，以免發(fā)生食物中毒。