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蔬菜都需要放冰箱嗎？
病情描述:
去超市買了很多菜，但是我不會儲蓄啊，是都需要把菜放到冰箱里面嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-20 16:51
    不是任何蔬菜都需要放冰箱的，像生姜之類的根莖類蔬菜，比方說土豆、紅薯還有蒜什么的，最好不要放在冰箱里儲存，因為冰箱里濕度比較大，容易導致這些蔬菜腐爛。而綠葉類的蔬菜恰恰需要這樣的濕度，所以說放在冰箱里面是最合適的，放在冰箱之前最好將蔬菜洗干凈，可以減少攜帶的細菌。
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