素食有哪些利與弊？

男，39歲 2018-04-14 13:50

病情描述:

現(xiàn)在的人都很注重健康，外面的餐飲也開(kāi)始有很多素食店，那么素食到底有哪些利與弊？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-14 14:49

素食有利有弊，好的是對(duì)于很多吃肉食的朋友增加些素食，達(dá)到一個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡，可是長(zhǎng)期大量的素食就會(huì)產(chǎn)生一些不良情況。從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，不嚴(yán)格素食比嚴(yán)格素食要好。嚴(yán)格素食對(duì)孕婦、病人、體質(zhì)特弱者、老年人等不利，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)難以充足。

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