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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
土豆中含有什么毒素呢？
病情描述:
我平常經(jīng)常吃土豆，不知道土豆中含有什么毒素嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-20 16:35
    土豆中含有龍葵素，是一種有害的生物堿。發(fā)芽后，其芽眼、芽根和變綠、潰爛的地方，龍葵素的含量劇增。人吃了這種土豆，輕者惡心、腹痛，重者可出現(xiàn)呼吸困難。