蓮藕有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

女，22歲 2018-04-11 20:07

病情描述:

蓮藕燒菜味道還是不錯(cuò)的，蓮藕本身有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？吃多對(duì)身體好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-11 20:36

富含有豐富的維生素C及礦物質(zhì)的蓮藕，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，整株都可滋補(bǔ)入藥。蓮藕不僅具有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止咳、清心安神的作用，還有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的功效。

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