春節(jié)后如何平衡膳食好呢

女，37歲 2018-04-06 21:03

病情描述:

我在春節(jié)期間吃了好多肉，春節(jié)后如何平衡膳食好呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-04-06 21:23

春節(jié)后要堿搭酸：健康人體必須保持微堿性狀態(tài)，以ＰＨ值在７．３左右為宜。如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時人體的抵抗力也會下降。而春節(jié)期間的葷菜幾乎都是酸性食品（奶類、血品例外），富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等，如果節(jié)日飲食餐餐大魚大肉，節(jié)后一定要有堿性食物搭配著吃，以求人體的酸堿平衡。含堿量最高的要數(shù)海帶，其次是萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等等。

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