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煮玉米有什么技巧嗎?
女,49歲
2018-04-06 21:04
病情描述:
我每次煮出來的玉米硬邦邦的非常難吃,想知道煮玉米有什么技巧嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-04-06 21:53
很多人都愛吃玉米,但自己煮的總是硬邦邦的不怎么好吃,來教大家一個(gè)小技巧,首先要選擇比較嫩的玉米來煮,扒掉只剩下一層皮,水一定要沒過玉米,開鍋后加少量的鹽,然后在煮8分鐘就好了,這樣既不會(huì)流失玉米中所含的影響成分,還能保證口感。