怎么挑選全麥?zhǔn)称纺兀?

女，32歲 2018-04-06 18:21

病情描述:

都知道全麥?zhǔn)称窢I養(yǎng)健康，可是怎么樣才能挑選到全麥?zhǔn)称纺兀?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-06 18:59

挑選全麥食品是要看配料表，如果配料表中的第1種成分是“全小麥”、“全麥”，那么這就是一種全麥?zhǔn)称?；相反，成分表中出現(xiàn)“多種谷物”、“石磨”、“100％小麥”、“碾碎小麥”、“裸麥粗面包”、“有機”或“麩皮”字樣的食品實際上可能僅含少量、或不含全谷物。

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