咖喱可以減壓嗎？

男，35歲 2018-04-10 19:18

病情描述:

現(xiàn)在條件好了，我們普通人士也能吃到一種印度人常用的香料-咖喱，咖喱可以減壓嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-04-10 19:40

唾液淀粉酶可作為衡量人體壓力的指標(biāo),當(dāng)感到壓力和緊張情緒時,唾液淀粉酶分泌量上升。相反，人體平靜和精神愉快時，唾液淀粉酶分泌量減少。因此，當(dāng)人們感到有壓力或心情緊張時，可適當(dāng)食用一些咖喱，或者用咖喱做的飯菜、面條、火鍋！

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