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芥麥有什么營養(yǎng)價值?
男,30歲
2018-04-13 17:48
病情描述:
我們平常會經(jīng)常吃到芥麥,芥麥有什么營養(yǎng)價值呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-04-13 18:19
在谷物中,唯有蕎麥含有豐富的生物類黃酮、含有豐富的
維生素
E、煙酸和蘆丁,生物類黃酮是天然的抗氧化劑,具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰與降
血糖
的作用。