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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
植物油好還是動(dòng)物油好呢？
病情描述:
如果想要健康的飲食的話是用植物油炒菜好還是動(dòng)物油呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-09 18:06
    選擇植物油是比較好的。植物油（棕櫚油除外）不飽和脂肪酸比例比較高。要少吃動(dòng)物性脂肪，代之以植物油，從而增加不飽和脂肪的攝入。