春季的韭菜怎么吃最好呢？

女，35歲 2018-04-11 17:12

病情描述:

春天的韭菜總是很新鮮，吃韭菜的時(shí)候用哪種吃法最好呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-11 17:37

韭菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。

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